The smart Trick of духовой шкаф пароконвектомат That No One is Discussing
The smart Trick of духовой шкаф пароконвектомат That No One is Discussing
Blog Article
различные запеканки из мяса, сладкие, из овощей, макарон, рыбы и других продуктов.
Что такое пароконвектомат? Это универсальное кухонное оборудование, которое сочетает функции пароварки и конвектомата, позволяя готовить блюда с использованием различных режимов. Он нужен для тепловой обработки продуктов, что делает его незаменимым на кухнях ресторанов, кафе, столовых.
Перед началом работы проверьте, что все дверцы и замки надежно закрыты, а кабель питания не поврежден.
Подставка под пароконвектомат– самое необычное оборудование в хозяйстве производственной кухни. Небольшая то ли стулка, то ли табурет из нержавеющей стали, а имеет архиважное значение в приготовлении вкусной пищи для клиентов.
Прибор сочетает в себе два основных режима работы: конвекция или принудительное распространение по пространству внутренней камеры нагретого воздуха и использование пара для приготовления пищи.
Например, он подходит для жарки мяса с последующим запеканием, обеспечивая его сочность, аромат.
Конвектомат, пароконвектомат и конвекционная печь (духовка) — это все профессиональное кухонное оборудование, которое используется для быстрого и равномерного приготовления больших объемов еды. Однако у них есть некоторые отличия. Конвекционная печь — это печь с нагревательными more info элементами (горелками или ТЭНами), дополненными работой вентиляторов.
Цена: учитывайте свой бюджет при выборе пароконвектомата, но не забывайте обратить внимание на качество и функционал оборудования.
Это позволяет использовать одно устройство для приготовления различных блюд, что экономит время, пространство на кухне.
Важно также обращать внимание на отзывы, фото, краткие видео других пользователей, чтобы не ошибиться с выбором и приобрести пароконвектомат, который будет соответствовать вашим потребностям и ожиданиям. Обзор популярных моделей
Режим регенерации: возможность быстрого разогрева и подогрева готовых блюд без потери качества.
Размеры и форма: пароконвектоматы могут иметь различные размеры и формы в зависимости от производителя и модели.
Таймер и устройства контроля: возможность установки таймера и контроля температуры, влажности и других параметров website приготовления.
Комбинированный режим: возможность использовать паровой и конвекционный режимы вместе, что дает больше возможностей для экспериментов и приготовления сложных блюд.